Si Të Zgjidhni Një Tigan Prej Gize

Përmbajtje:

Si Të Zgjidhni Një Tigan Prej Gize
Si Të Zgjidhni Një Tigan Prej Gize

Video: Si Të Zgjidhni Një Tigan Prej Gize

Video: Si Të Zgjidhni Një Tigan Prej Gize
Video: Decoupage- si të dekorojmë me letër një tigan të vjetër 2024, Marsh
Anonim

Pothuajse në çdo dyqan të pajisjeve shtëpiake, ekziston gjithmonë një përzgjedhje e madhe e taveve. Zgjedhja e këtij artikulli të kuzhinës duhet të merret shumë seriozisht. Tavat prej gize janë shumë të popullarizuara në ditët e sotme.

Si të zgjidhni një tigan prej gize
Si të zgjidhni një tigan prej gize

Udhëzimet

Hapi 1

Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje madhësisë. Më shpesh, amvisat blejnë një mjet kuzhine me madhësi të mesme, i cili ka skaje të pjerrëta thellë 6-8 centimetra. Rekomandohet gjithashtu të blini tigan me një dorezë të gjatë. Do të jetë e përshtatshme të gatuani shumicën e enëve në një artikull të tillë kuzhine. Edhe kuzhinierët me përvojë preferojnë tiganët e kësaj madhësie. Bestshtë më mirë të përqendroheni në madhësinë e ndezësve. Tava nuk duhet të jetë shumë më e madhe se burimi i nxehtësisë. Përndryshe, ushqimi do të digjet në qendër, dhe në skajet do të mbetet i pa gatuar. Vlen gjithashtu të merret parasysh se diametri i pjesës së poshtme të tiganit nuk duhet të jetë më i vogël se diametri i ndezësit.

Hapi 2

Tjetra, duhet t'i kushtoni vëmendje peshës. Një tigan i mirë duhet të jetë i rëndë. Weightshtë pesha e lartë që i jep asaj qëndrueshmëri të mirë në sobë dhe siguron ngrohje uniforme. Gjithashtu, në këtë çështje, ju mund të përqendroheni në çmim. Tiganët e rëndë janë më të kushtueshëm. Nga minuset e të dhënave të lehta dhe të holla të sendeve të kuzhinës, mund të vërehet deformimi dhe djegia e vazhdueshme e ushqimit. Një tigan me cilësi të mirë do të zgjasë për shumë vite.

Hapi 3

Tavat prej gize preferohen nga shumë njerëz. Besohet se pikërisht mbi to merren pjatat më të shijshme. E gjitha ka të bëjë me veçantinë e materialit. Ka cilësi të mira të përcjelljes së nxehtësisë. Gize mund të nxehet ngadalë dhe në mënyrë të barabartë. Prandaj, një tigan prej gize mund të përdoret si për zierje të gjatë në nxehtësi të ulët, ashtu edhe për pjekje të shpejtë të ushqimit. Ky lloj tigani mund të përballojë temperaturat e larta. Nuk deformohet. Mbani në mend se ushqimi i gatuar nuk rekomandohet të mbahet në tigan, pasi mund të marrë një shije metalike. Enë gatimi prej gize ka një sipërfaqe të ashpër. Kjo është arsyeja pse duhet të shikohet me kujdes. Përndryshe, mund të ndodhë korrozioni. Kripërat e hekurit do të shkatërrojnë vitaminat.

Recommended: