Zgjedhja E Një Prodhuesi Të Petëzave

Përmbajtje:

Zgjedhja E Një Prodhuesi Të Petëzave
Zgjedhja E Një Prodhuesi Të Petëzave

Video: Zgjedhja E Një Prodhuesi Të Petëzave

Video: Zgjedhja E Një Prodhuesi Të Petëzave
Video: Leonhard Euler (Biografía y Aportaciones) 2024, Marsh
Anonim

Petat janë një nga shpikjet më të gjithanshme të njerëzimit në fushën e gatimit. Ato mund t'u ofrohen mysafirëve në tryezën festive ose të shijohen me familjen në një mbrëmje ditën e javës. Variacionet e kësaj pjate paraqiten në kuzhinat e vendeve të ndryshme, nuk është për t'u habitur që njerëzit kanë dalë me shumë pajisje për të lehtësuar procesin e skulpturës së petave.

Zgjedhja e një prodhuesi të petëzave
Zgjedhja e një prodhuesi të petëzave

Dumplings metalike

Ky enë kuzhine për të bërë dumplings është e njohur për gjyshet tona. Deri më tani, në dyqanet online dhe në faqet e klasifikuara falas, ju mund të gjeni grila të tilla të rrumbullakëta me shumë vrima. Ato janë bërë prej alumini, shumica e modeleve moderne kanë një shtresë të hollë që parandalon ngjitjen e brumit në sipërfaqe. Dumplings metali më të thjeshtë duhet të spërkatet me miell. Duke përdorur një pajisje të tillë, mund të bëni 30-40 petka të së njëjtës formë (gjashtëkëndësh ose rreth) në të njëjtën kohë. Amviset e duan këtë mundësi për formën e tyre - është më e përshtatshme të hapësh shtresa të rrumbullakëta të brumit.

Parimi i gdhendjes me ndihmën e petave metalike dhe plastike është i njëjtë - mishi i grirë shtrihet në brazdat në shtresën e parë të brumit, i mbuluar me një shtresë të dytë dhe i mbështjellë me forcë me një shigjetë.

Dumplings plastike

Prodhuesit e enëve plastike moderne deklarojnë se produktet e tyre, duke përfshirë petët, janë më të përshtatshme dhe me cilësi më të mirë se sa homologët e tyre të zakonshëm. Shumica e tyre ofrojnë grupe të plota të enëve të kuzhinës, duke përfshirë një rrjetë, enë magazinimi, shtypës shtrydhës, lugë matëse, enë me mish të grirë dhe madje edhe një kunj rrotullimi në të cilin mund të derdhni ujë të nxehtë ose të ftohtë nëse dëshironi, receta të ndryshme kërkojnë teknologji të ndryshme. Do të dukej, pse vështirësi të tilla? Por petat plastike kanë shumë përparësi krahasuar me ato metalike. Së pari, ata dhe të gjithë përbërësit e grupeve të mëdha janë të sigurta për larjen e enëve. Së dyti, rrjeti ka një formë drejtkëndëshe, ai lehtësisht lidhet me kontejnerin, kështu që është më e lehtë për tu ruajtur, ndryshe nga petët e rrumbullakëta. Avantazhi i tretë është prania e këmbëve të gomës, kjo parandalon rrëshqitjen në tryezë. Ju mund të gjeni petka të lira plastike në dyqane, por para se të blini një, duhet të siguroheni që të jetë bërë nga materiale të sigurta polimeri.

Dumplings metalike janë më të lira se homologët e tyre plastikë, por duhet të kihet parasysh se kjo e fundit vjen me një set modern që mund të përdoret për të kryer punë të tjera në kuzhinë.

Dumplings mekanike dhe elektrike

Dumplings elektrike përdoren në prodhimin masiv të produkteve gjysëm të gatshme dhe nuk përdoren në shtëpi. Sa për ato mekanike, ato janë një lloj shtrëngimi dore në makinat e vjetra larëse - domethënë një dorezë, rrotullimi i së cilës drejton dy daulle. Dumplings duken si ravioli të sheshta me buzë të gdhendura. Procesi i gdhendjes, natyrisht, nuk është shumë i mundimshëm, por brumi duhet të mbështillet me dorë, por larja e kësaj pajisje nuk është shumë e përshtatshme. Disa amvise vërejnë se ngjitja e skajeve kur përdorni dumplings mekanike nuk është shumë e besueshme.

Recommended: