Kur Shalqinjtë Piqen Në Territorin E Krasnodarit

Përmbajtje:

Kur Shalqinjtë Piqen Në Territorin E Krasnodarit
Kur Shalqinjtë Piqen Në Territorin E Krasnodarit

Video: Kur Shalqinjtë Piqen Në Territorin E Krasnodarit

Video: Kur Shalqinjtë Piqen Në Territorin E Krasnodarit
Video: Braktis burrin dhe dy fëmijët e mitur në doganë, zhduket 22-vjeçarja Esmeralda Pura 2024, Marsh
Anonim

Kush nuk i pëlqen të festojë me shalqi me lëng dhe aromatik në verë, shija e pabesueshme e së cilës është e njohur që nga fëmijëria? Kjo kokrra të kuqe të mëdha të familjes së kungujve u soll në gjerësitë tona nga Afrika e Jugut dhe tani është rritur nga shumë fermerë. Sidoqoftë, varietetet e kultivuara në Territorin e Krasnodarit konsiderohen si një nga shalqinjtë më të shijshëm.

Kur shalqinjtë piqen në Territorin e Krasnodarit
Kur shalqinjtë piqen në Territorin e Krasnodarit

Shalqinjtë Krasnodar: sekreti i shijes

Fermerët e Krasnodarit rritin shalqinj të shijshëm falë teknologjisë së duhur. Manaferrat inokulohen, gjë që rrit rritjen e varieteteve dhe hibrideve që nuk kanë zhvillim mjaft të fuqishëm, dhe gjithashtu mbron të korrat nga sëmundjet e ndryshme të rrënjëve dhe fusariumi. Shalqiri i shartuar nuk kërkon fekondim azoti gjatë pjekjes, dhe me kujdes të mirë, frutat tregojnë një përmbajtje të ulët nitrati dhe një përmbajtje të shtuar sheqeri.

Pjesa më e vlefshme dhe e shijshme e shalqirit është tuli i tij, i cili përmban shumë vitamina të ndryshme dhe mikroelemente të tjerë të nevojshëm për njerëzit.

Në ekonominë e Krasnodarit, përdoren metoda moderne të nënshartesave - për shembull, ishin fermerët e Krasnodarit ata që përdorën për herë të parë terrenin Thelbësor F1. Kjo metodë doli të ishte shumë e suksesshme: bimët në një kërcell të shkurtër dhe të trashë u bënë shumë më të përshtatshëm për shartim, filluan të rriteshin më të fuqishëm dhe tani japin fruta që janë 10-15% më të mëdha sesa kur përdoren lagenaria si nënshartesë.

Përveç kësaj, gjatë mbjelljes, banorët e Krasnodarit mbjellin shalqinj në mënyrë që bimët të mos rriten të mbushura me njerëz dhe gjethet e tyre të ekspozohen plotësisht ndaj rrezeve të diellit deri në vetë korrjen - kjo lejon kultivimin e manave të mëdha, të bukura dhe të shijshme.

Periudha e pjekjes së shalqinjve Krasnodar

Në Territorin e Krasnodarit, shalqinjtë që rriten në kushte normale natyrore zakonisht piqen në fillim të gushtit - nëse vera është e mirë dhe nuk janë shtuar kimikate në kulturë që përshpejtojnë rritjen e manave. Sidoqoftë, ekzistojnë lloje super të hershme të shalqinjve që piqen më herët se varietetet e tjera dhe janë gati për konsum në fund të qershorit.

Krahasuar me perimet dhe pemët, shalqiri përmban shumë më shumë larmi ushqyesish.

Ekzistojnë edhe lloje Krasnodar të shalqinjve në mes të sezonit që piqen në korrik. Sidoqoftë, shumë dashamirë të kësaj kokrra të kuqe argumentojnë se është e këshillueshme që të përmbahen nga marrja e varieteteve të hershme, pasi kanë vuajtur deri në mes të gushtit. Fakti është se shalqinj të tillë janë rrallë të ëmbël dhe nuk kanë aromën e plotë të një fruti të pjekur të plotë.

Për shkak të pastërtisë së shalqinjve Krasnodar nga kimikatet, ato mund të hahen në mënyrë të sigurt për të stimuluar proceset metabolike në mëlçi, për të përmirësuar përbërjen e tëmthit dhe për të parandaluar formimin e gurëve në fshikëz e tëmthit, kanalet e saj dhe veshkat. Përveç kësaj, shalqinjtë Krasnodar janë jashtëzakonisht të dobishëm për kolecistitin, hepatitin kronik, problemet me sekretimin e tëmthit dhe shumë sëmundje të tjera.

Recommended: