Si Të Korrni Dhe Ruani Siç Duhet Frutat E Kungullit Në Vjeshtë

Si Të Korrni Dhe Ruani Siç Duhet Frutat E Kungullit Në Vjeshtë
Si Të Korrni Dhe Ruani Siç Duhet Frutat E Kungullit Në Vjeshtë

Video: Si Të Korrni Dhe Ruani Siç Duhet Frutat E Kungullit Në Vjeshtë

Video: Si Të Korrni Dhe Ruani Siç Duhet Frutat E Kungullit Në Vjeshtë
Video: Kjo është arsyeja pse duhet të hani ftonj në vjeshtë 2024, Marsh
Anonim

Kungulli i përket familjes më të madhe të kulturave bimore - Kungulli. Kjo familje përfshin rreth 800 lloje të bimëve të ndryshme. Të gjitha këto bimë janë me origjinë jugore, por tani ato kultivohen në pothuajse të gjitha zonat klimatike. Pasi të rritni me sukses kunguj në parcelën tuaj të kopshtit, duhet të kujdeseni që të ruani korrjen tuaj në mënyrë korrekte dhe për një periudhë më të gjatë.

Si të korrni dhe ruani siç duhet frutat e kungullit në vjeshtë
Si të korrni dhe ruani siç duhet frutat e kungullit në vjeshtë

Kungulli është korrur para se të shfaqet acar në mot të ngrohtë dhe me diell. Kjo zakonisht ndodh në mes ose në fund të shtatorit. Ju mund të zbuloni nëse një kungull është i pjekur apo jo nga tharja dhe forcimi i kërcellit dhe lëvores së saj. Prisni me kujdes frutat së bashku me kërcellin dhe renditni sipas madhësisë dhe cilësisë. Frutat e kungullit me dëmtime të ndryshme duhet të përdoren menjëherë pas korrjes, dhe pjesa tjetër, e përshtatshme për ruajtje afatgjatë, duhet të thahet dhe të ngrohet në diell për një javë.

Nëse temperatura e natës është shumë e ulët, sigurohuni që të mbuloni frutat e kungullit me materiale mbuluese, të tilla si agril. Në mot të lagësht dhe të lagësht, kunguj të thatë nën një kulm në mënyrë që lagështia e tepërt të avullojë prej tyre, sipërfaqja e tyre të forcohet dhe të jetë më pak e ekspozuar ndaj mikroorganizmave të dëmshëm.

Për ruajtje afatgjatë, përdoren varietetet më të qëndrueshme të kungujve. Kjo mund të gjykohet duke shtypur lëvoren me gozhdë. Nëse sipërfaqja e kungullit nuk është shtrydhur, atëherë frutat e tilla janë më të përshtatshmet për përdorim afatgjatë.

Për ruajtje afatgjatë, kungujt përmbajnë një sasi të madhe niseshteje. Gjatë ruajtjes, niseshtja hidrolizohet dhe fruti bëhet më i ëmbël.

Imazh
Imazh

Necessaryshtë e nevojshme të ruhet kungulli në një zonë të ajrosur mirë në një temperaturë prej 3-5 gradë mbi zero dhe një lagështi relative jo më shumë se 75%. Frutat e kungullit vendosen në raftet speciale me kërcellët lart në një rresht. Ventishtë e rëndësishme të lini një distancë midis frutave për ajrosje më të mirë. Alsoshtë gjithashtu e domosdoshme të mbrohen kungujt nga ekspozimi në rrezet e diellit.

Kunguj gjithashtu mund të ruhen në arka prej druri në rreshta, të shtresuara me kashtë të thatë. Nëse ka një sasi të vogël frutash, atëherë ato mund të përhapen në dyshemenë e shtëpisë, duke mbrojtur nga ekspozimi ndaj rrezeve të diellit.

Recommended: